【美新社洛杉磯訊】中國貴州茅台酒股份有限公司及四季酒業公司舉辦的丁酉年貴州茅台酒春茗晚宴於2月8日在蒙特利公園市海寶潮粵酒家隆重舉行。

駐洛杉磯總領館代表孫衛東僑務領事（左四）、郭汝達商務組領事，與蒙特利公園市議員林達堅（右三）、陳贊新、梁僑漢，聖蓋博市市長廖欽和、市議員卜君毅（左一），阿凱迪亞市議員戴守真（右二），阿罕布拉副市長沈時康，噴泉谷市議員Michael Vo等華裔民選地方政要等應邀出席。

林達堅市議員代表蒙市，廖欽和市長代表聖市，分別向貴州茅台酒股份公司及四季酒業公司頒發賀狀。洛杉磯地區社團首長，華文媒體代表紛紛參與共度春茗晚宴，現場活動精彩絕倫，來賓熱情洋溢，大家舉杯以茅台酒共同歡慶新年的到來。

中國人飲食文化源遠流長，古往今來逢年過節婚宴喜慶或親朋好友把酒言歡均以白酒來迎賓為主，而其中首屈一指的代表酒類就屬“茅台酒”。茅台酒歷史悠久，早在公元前135年就有史料記載，漢武帝就曾稱讚過茅台酒。 1949年周恩來總理確定茅台酒為開國大典國宴用酒，從此之後每年國慶招待會均指定御用茅台酒。在日內瓦和談，中日建交，中美建交等歷史性事件中亦扮演著重要角色，國家領導人無數次將茅台酒作為伴手國禮贈予外國領導人。 1972年美國總統理查德·尼克森訪華時也曾亮相，享受到了國酒的待遇。

茅台被尊為“國酒”。因為它具有色清透明，醇香馥郁，入口柔綿，清冽甘爽，回香持久的特點，人們把茅台酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風格最完美的典型。 1915年，茅台酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，享譽全球；先後十四次榮獲國際金獎，蟬聯歷屆國家名酒評比金獎，暢銷世界各地。從此貴州茅台酒聞名中外，譽滿全球。

茅台酒是以優質高梁為原料，用小麥製成高溫曲，而用曲量多於原料。用曲多，發酵期長，多次發酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅台酒風格獨特，品質優異的重要原因。釀製茅台酒要經過兩次加生沙（生糧），八次發酵，九次蒸餾，生產週期長達八九個月，再陳賶三年以上，勾兌調配，然後再賶存一年，使酒質更加和諧醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠，全部生產過程近五年之久。

此次活動主辦單位四季酒業公司董事長陳勝旋（前左）與蒙特利公園市議員林達堅

活動主辦單位負責人、四季酒業公司陳宏業總裁

活動主辦單位四季酒業公司市場開發總監劉鴻元

此次活動主辦單位負責人陳宏業總裁，市場開發總監劉鴻元兩位上台致辭對參與嘉賓表示熱烈歡迎：茅台酒是中國最具有代表性的白酒，今天看到這麼多華人朋友對茅台酒深感興趣，希望透過此次活動將中國酒文化宣揚海外，今後會繼續爭取與更多的企業機構合作，大家一起推廣“茅台”，讓中國酒文化名揚世界。

主持人葉安利

晚宴現場驚喜連連，除了樂隊勁歌熱舞表演，更設有美味佳餚招待賓客，其中最重要的環節就是品鑒茅台酒，眾多嘉賓均被茅台獨特的香氣與口感所吸引，大家對茅台都贊不絕口，“茅台”優秀產品讓消費者切實體驗到生動的白酒文化和極致品味！

美國南加州福建同鄉會會長楊式恥（後排左一），美國泉州聯合總會會長林志銘（前排右一），勵志體育會創會會長何福壽（前排左二）等僑界領袖也受邀出席，品美酒，慶佳節。

美國華人政治聯盟主席丁言喻（左二）、清華大學南加州校友會理事長蘆春雨（右三）蘇浙滬同鄉會副會長蔣建良（右二）等僑界領袖也受邀出席，品美酒，慶佳節。