位於曼克曼哈頓的「Eleven Madison Park」，首次奪得全球最佳餐廳寶座。受訪者提供

紐約市誕生全球最佳餐廳！英國權威飲食雜誌《餐廳》公佈2017年度全球50大餐廳排行榜（The World’s 50 Best Restaurants），位於曼哈頓的「Eleven Madison Park」首次奪得全球最佳餐廳寶座。紐約市同時有4間餐廳打入排行榜，力保世界美食之都地位。

《餐廳》在澳洲墨爾本舉行頒獎禮，公佈最新全球前50大餐廳排名。2010年首次入選50大名單的Eleven Madison Park，今年贏得全球最佳餐廳寶座。位於曼哈頓中城的Eleven Madison Park主打新派美國菜，食物視乎紐約周邊地區時令農作物而定，其11道菜餐單統一每人收費295美元。

包括Eleven Madison Park在內，紐約市共有4間餐廳打入50大排行榜，當中包括排第11位的Blue Hill At Stone Barns、排名第17位的Le Bernardin，以及首次上榜、排名第40位的墨西哥菜餐廳Cosme。在紐約市開設糕餅店「CRONUT® 101」的Dominique Ansel，則贏得2017年度全球最佳糕點師傅（The World’s Best Pastry Chef）稱號，其獨創的「可頌甜甜圈（cronut）」長期受到追捧。（鄭柏齡／紐約報導）