佛跳牆之家（加州水貨）在感恩節推出的樟茶火雞，五年來是南加州最受到喜愛的火雞，已經有數萬人品嚐過且讚不絕口；樟茶火雞须耗時三天才能完成的功夫菜，多汁肉嫩，飄著茶香，全家人團聚或親友聚餐必備的大菜。