部分與會者合影。

24日下午，美中經濟與文化發展基金會假麻州安多福（Andover）鎮安多福大街204號大樓，舉行藝術品鑑賞和亞裔健康講座活動，並正式推出共用空間。20多位與會者在聖誕前夕互相送上溫馨的祝福。

美國亞洲藝術院院長王天齊帶來多件藝術珍品供與會者鑑賞，他還贈送了一幅書法作品「中國夢」給美中經濟與文化發展基金會，祝賀共用空間的正式推出。

王天齊院長表示，美中經濟與文化發展基金會推出的共用空間成為波士頓郊區「共用經濟」的又一亮點。美中經濟與文化發展基金會的吳限（Alan Wu）歡迎大家到共用空間參加或者主辦各種大小活動，或者以最小的代價創業。

活動現場，吳限先生邀請麻省總醫院資深科學家、營養顧問和體重管理教練邵潤軒教授給大家作了亞裔健康講座。邵潤軒教授指出每個人的健康狀態有三種：健康、亞健康和疾病。健康飲食的概念就是幫助人們從亞健康恢復到健康，從而延長人類的壽命。

邵教授解釋說：「我們看到宏觀層面的病症，都是從微觀層面先開始病變的，而健康飲食就是從人體的微觀角度，即細胞水準改變身體的健康狀況。」

不吃肉減肥不科學
肥胖是現代人的健康的主要誘因之一。就有人認為不吃肉就能減肥，邵潤軒教授指出這也是不科學的。對於喜歡把澱粉類食物當做主食的亞洲人來說，過度攝入澱粉，會導致體內血糖迅速升高，從而轉化成脂肪，導致身體發胖。

據吳限介紹，美中經濟與文化發展基金會由麻州前任聯邦參議員布朗（Scott Brown）擔任名譽主席，擁有豐富的美國政府及高端企業資源。

該基金會與紐約證券交易所、芝加哥商品交易所、哈佛大學商學院、麻省理工大學斯隆商學院等世界一流商學院建立長期的戰略合作關係。同時還擁有思科、安永會計師事務所、富達投資、花旗銀行、惠普、穀歌等世界500強企業的良好商界資源。美中經濟與文化發展基金會還與美國商務部、加利福利亞州政府、麻州州政府、以及波士頓市政府機構建立良好的合作關係。

美中經濟與文化發展基金會已成功組織清華大學、北京大學、北京郵電大學、廈門大學、中山大學、西南財經大學、四川大學、西南交通大學等著名高校多批EMBA學員、教師赴哈佛商學院進行商務考察及遊學等。該基金會對於促進美中經濟文化交流所作出的貢獻，獲得學校及企業家們的高度評價。

本報記者李強波士頓報道

吳限（左二）、王天齊（中）、邵潤軒（右二）等嘉賓合影。吳限提供