【美新社記者許亞岑艾爾蒙地報導】南加州台灣餐飲業同業公會經典臺菜及特色便當品嚐活動於12月21日在洛杉磯華僑文教中心舉行，活動選出艋呷臺客負責人王浩然為2018年會長，副會長為The Bleu House負責人蔡承志為副會長。

洛杉磯華僑文教中心主任翁桂堂表示，經典臺菜及特色便當品嚐活動非常別開生面，海外華人吃點到底的臺菜都會覺得感動，在洛杉磯經營餐廳不容易，組成南加州台灣餐飲業同業公會能夠幫助這些僑營餐廳，也讓會員之間互相支持，希望僑胞能夠多多支持經營業者，讓他們在激烈的競爭中，永續生存下去。

南加州台灣餐飲業同業公會現任會長，御素坊負責人黃明輝邀請了14家僑營會員餐廳，拿出拿手特色便當，不僅口味地道，擺盤精美，呈現最具代表性的產品，黃明輝希望這次機會可以讓僑胞們認識各家特色便當，臺式便當亦是台灣美食的精髓表現，活動受到社區歡迎。

參與會員業者的現場投票，現任南加州台灣餐飲業同業公會總幹事的王浩然被選舉成為下一任會長，他表示，台灣的美食一定要吃才知道其中的奧妙，他希望能夠舉辦更多美食活動，讓更多人通過美食了解台灣。

現已近30家台灣餐飲業同業加入台灣餐飲業同業公會，公會每年邀請相關的業者來提供最新的資訊，有衛生、勞工、稅務、法律及新世紀中餐理念的八場專題講演，平常會員們有任何經營、設備維修保養、新鮮食材的來源的信訊都會藉由即時通訊軟體保持聯絡。