美国南加州湖北同乡会协会成员合影

评委评选优胜菜肴

民众争相品尝佳肴美食

【美新社記者李碩報導】9月10日下午，美國南加州湖北同鄉會於天普市Live Oak Park舉辦首屆博凱花園杯廚神大賽。二十余位乡亲拿出看家本领制作美味菜肴竞逐厨神称号，近兩百位湖北鄉親參與活動，品嘗美食歡聚一堂，提前慶祝中秋佳節到來。 

美國南加州湖北同鄉會會長張明巨表示，每逢佳節倍思親，近200位僑胞鄉親在此以廚藝比賽的方式提前慶祝中秋佳節的到來，通過切磋廚藝將產生湖北同鄉會中的“廚神”，共計將從20余位獲獎選手中決出12位优胜獲獎者，讓民眾一同品嘗他們的精湛技藝。

張明巨介紹說，成立於1985年的湖北同鄉會已有32年歷史，最早由旅居加州的湖北籍臺灣鄉親創建，目前會員有800多人，创建有3個大規模微信群。協會內部成立了共17個興趣小組，包括文學組，高爾夫球組，乒乓球組，跳舞組，羽毛球組，都是為豐富會員鄉親的生活服務，今天的廚藝大賽就是由廚藝組牽頭籌備發起。 

比赛中近二十位參賽鄉親各展廚藝，帶來包括啤酒鴨、粉蒸肉、蛋糕、水煮魚、肥腸雞、烤白菜、醬豬蹄、糯米丸子、豌豆黃等多個美味菜肴。主辦方同時也細心為會員鄉親準備近20種訂做菜肴供品嘗，包括湖北家鄉美味熱乾麵等讓大家一解鄉愁。 

美國南加州湖北同鄉會副秘書長范靚表示，此次廚神才藝大賽得到了南加州地區湖北鄉親的熱烈回應，有近兩百位鄉親參與。此次的活動費用也全部由鄉親民眾自發捐款籌措，協會成員都不計得失，積極认真籌備。 

出席當天活動的協會成員還包括秘書長佘漢瓊，副會長陳政龍、程正勤，顧問劉壽全，前會長羅再陵，前副會長陳克誠，理事李黎、張婕、劉大任、寇雲霞、劉健等。 

                                             

厨神大赛比赛结果：
1、厨神奖 汪斌《三太子出海》
2、创新奖 汤薇《啤酒鸭》
3、一等奖 Lynn Xu《粉蒸肉》
4、二等奖 谢图强《水煮鱼》
5、三等奖 Shandra《红珊绽放，赤诚丹心》
6、纪念奖 Tony Tang《猪肚鸡》
7、纪念奖 杨红霞《五彩牛肉》
8、纪念奖 何秋珍《珍珠丸子》

侨联贺信

厨神奖“三太子出海”

美國南加州湖北同鄉會會長張明巨为厨神获得者颁奖