2016年12月7日 星期一
巧克力與歌舞相伴 辭舊迎新 賀新年!
——寶爾博物館 第三屆國際巧克力節和免費家庭節
光陰似箭,歲月如梭,2021年在紛紛擾擾的疫情中落下帷幕。期待新的一年否極泰來,萬象更新!2022年1月8日和9日,寶爾博物館第三屆國際巧克力節如期而至,與免費家庭節一起,讓社區民眾在歡歌笑語和巧克力的甜美中,辭舊迎新,歡慶新年!
寶爾博物館華人董事長施劉秀枝女士說:寶爾博物館很高興再次與李·泰森博士(Dr. Lee Theisen)合作,共同舉辦這次節慶。李博士是加州大學洛杉磯分校(UCLA)講師、巧克力節評委,被譽為“洛杉磯巧克力宗師”@chocolate_guru,他將與來自世界各地的知名巧克力製造商一起,為民眾介紹巧克力的歷史、文化、品牌和未來。為民眾開啟甜蜜美好的新一年!
本屆巧克力節,網上項目和現場活動交相呼應,精彩紛呈
1月8日(星期六),全天24小時網上項目:精品巧克力工業協會(FCIA)網絡研討會(Webinar)推出的“美食作家與墨西哥魔力醬”,知名美食作家瑪莉賽爾將為觀眾詳細介紹赫赫有名的墨西哥魔力醬(Mole)的歷史和製作過程。只需提前RSVP即可免費上網觀看:bowers.org/Making Mole with Maricel
1月9日(星期日),上午11點至下午3點,現場免費家庭節(寶爾博物館南門庭院內),長盛不衰、老少鹹宜的面部彩繪和藝術手工;玻利維亞民族舞蹈和非洲鼓舞;馬林巴琴表演(類似木琴,但體量更大,音色柔美);世界各地知名巧克力品鑒(其中包括拉丁美洲和非洲的巧克力品牌)。
上午11點至下午1點,《巧克力之路》紀錄片放映(需購票觀看,會員$10,非會員$15).
“洛杉磯巧克力宗師” 李·泰森博士(Dr. Lee Theisen) 將於觀眾一起觀看影片,並在片末為大家答疑解惑,深入探討巧克力的昨天、今天和未來。影片放映活動結束後,觀眾還可以有“外帶”巧克力品嘗。詳情請見:bowers.org/Chocolate Road
下午3點至4點,與“洛杉磯巧克力宗師” 李·泰森博士(Dr. Lee Theisen)一起,品鑒巧克力、品嘗威士忌: bowers.org/chocolate-whiskey-tasting(只有25個名額,先定先得,會員$40,非會員$50)
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