圖片來自：美國農場局聯合會

  新浪美股訊 北京時間26日消息，根據美國農場局聯合會（American Farm Bureau Federation）關於感恩節晚餐價格的第34次年度調查，2019年一頓10人份感恩節大餐的平均成本爲48.91美元，較2018年僅上漲1美分。

  這一調查結果是基於250名志願者收集的平均成本，他們在美國38個州的雜貨店調查了食材價格。農場局聯合會的菜單包括所有的配料：火雞、餡、紅薯、黃油麪包卷、豌豆、蔓越橘和蔬菜拼盤，以及用作甜點的塗抹奶油的南瓜派和咖啡。

  然而，儘管感恩節傳統上是爲了全年的豐收和祝福而感恩，但那些實際種植農作物的人卻只得到了利潤的一小部分。一年到頭，美國人在食品上花費的每一美元中，只有不到8美分流向了農民。這意味着，在美國感恩節大餐平均近50美元的成本中，農民得到的只有6美元左右。

  美國農場局聯合會首席經濟學家約翰·牛頓（John Newton）在一份聲明中表示：“美國人繼續享受着世界上最廉價的食品供應，但大多數人沒有意識到，消費者在食品上花費的每一美元中，只有8美分流向農民。”

  總體而言，典型感恩節大餐所需的配料價格與去年相比保持相對穩定。但其中一個大項的價格確實出現了下降：火雞。與2018年相比，美國火雞的平均價格下跌了4%，一隻16磅重的火雞的平均價格爲每磅1.30美元。

  在火雞價格下跌的同時，麪包卷、紅薯和牛奶的價格略有上升。