【美新社讯】 聖蓋博谷經濟合作組織和加州平衡能源解決方案聯盟(Californians For Balanced Energy Solutions，簡稱C4BES)于7月24日在Arcadia眉洲東坡餐廳舉行新聞發布會，針對州長紐森擬禁止民用及工業用天然氣表示強烈反對。

新聞發布會上，聖蓋博市市議員廖钦和，City of Duarte 市副市長SAM KANG, 上海灘餐飲集團董事長鹿强，美國中華餐飲聯合總會會長王志斌，SAM KANG的母親Lily 康、洛杉矶温州商会代表徐文胜，利桂强，南加州湖南总商会会长段成金，南加州湖北同鄉会会长赵林，美国加州华人总商会代表张莉安，美国中华餐饮联合总会的代表杨勇、田勇一起签署了致州长的公开信。

來自聖蓋博谷的華人社區代表及企業主，一同對州政府擬停止家庭及商業使用天然氣之政策提出質疑。發言嘉賓主張制定更加平衡的能源政策，以避免面對因天然氣禁令所產生的高成本，並討論此禁令對居民帶來的文化衝擊，特別是在餐飲上長久依賴天然氣的聖蓋博谷社區。

“禁用天然氣法規之提出將嚴重損害那些無法在沒有天然氣情況下運營的企業，”聖蓋博谷經濟合作組織的公共政策主任Brad Jensen說。“擬停止民用及工業用天然氣的法規目前正在向前推動。旨在使加州的所有建築物100%地要使用全電力。聖蓋博谷的當地經濟、社區居民及企業都將嚴重受到這一法規帶來的負面影響。”希望藉此機會向加州州長紐森發出反對訊息，暨這樣的監管對社會來說是不可接受的。這項法案不僅會剝奪人民的能源選擇，也會傷害那些擁有固定收入的人士。如果消除天然氣的使用，將嚴重損害那些依賴天然氣經營的企業。聖蓋博谷的經濟也將受到這一監管的破壞。全州的居民和企業也將遭受負面影響。

就如大家所知，聖蓋博谷是許多知名餐廳的所在地，這裡聚集了世界各國的美食，為這個地區帶來了文化及經濟活力。這些具有活力的餐廳的經濟可行性正受到威脅，而當地文化及許多人的生計也將受到形態驅動下的官僚威脅。

加州中南部超過90％的家庭在家中使用天然氣來烹飪或加熱水。根據調查指出，消費者青睞天然氣因為它比電力更便宜。加州能源委員會和加州公用事業委員會的政策制定者正考量採用新法規，禁止新建和現有住宅使用天然氣，並用較昂貴的電力替代它。

根據加州建築業協會（CBIA）的數據，如果使用經濟實惠的天然氣之選項被淘汰，屋主將面臨水電費的大幅增加。 2018年CBIA的一項研究發現，在使用天然氣設備的家庭中，將電力完全替代天然氣可能會使屋主支出以下花費：

在南加州700萬套獨立住宅中，每年總花費將從4.3億美元增加至61億美元去年CBIA進行的另一項調查發現，只有十分之一的人會選擇使用純電氣設備，三分之二的選民反對取消使用天然氣，82%的人反對在消費者每月能源帳單會增加的情況下取消使用天然氣。

聖蓋博谷經合組織經濟發展經理魏安妮表示，加州政府擬到2030年後停止家庭及商業使用天然氣，全州所有建築物都要100%使用全電力。這個天然氣禁令對亞裔社區居民，特別是餐飲行業員工和業主的生計將造成重大負面影響。近期研究表明，在家庭和商業中使用可再生天然氣不僅在環境效益方面與使用 100% 全電力相同，並且可以節省2-3倍的成本。加州中南部十分之九的人在家中使用天然氣，民意調查顯示，加州有2/3的選民反對在加州停用天然氣。僅加州就有超過7萬2千家餐館依賴天然氣。呼籲華裔居民及商家聯合起來，發出自己的聲音，維護自己的權益。

聖蓋博市市議員廖欽和表示，加州承諾要在 2030 年將碳污染降低至 1990 年的等級。所以加州政府擬到2030年後停止家庭及商業使用天然氣。這項法案將直接影響到聖蓋博市的兩百多家中國餐廳，這些中國餐廳全部都是靠瓦斯烹飪食物，聖蓋博市城市稅收大部分來自這些餐廳。如果沒有好的解決辦法，這些餐廳就很難維持。這樣將會讓聖蓋博市的稅收也受到影響。對全州的居民來說，如果禁止使用瓦斯，全面改成電器的話，估計每一個家庭每個月的電費將會是現在的三倍到五倍，很多居民也是負擔不起的，希望加州州長紐森在環保的同時，也考慮到民生問題。

美國中華餐飲聯合總會會長王志斌表示，四年前美國中華餐飲聯合總會成立，當時成立這個協會是因為看到當地的中餐業有很大的進步及發展空間，加州政府擬到2030年後停止家庭及商業使用天然氣法案的通過，很難讓人理解。中國有句俗話說“民以食為天”，中餐講究“色、香、味”俱全，很多爆炒的美食是不能完全用電來代替和解決的，而西餐有些燒烤也是需要“明火”，這項法案的通過將對整個餐飲業造成巨大的影響。不止會影響到民眾享受美好生活，甚至還會危害到整個餐飲業的發展。美國中華餐飲聯合總會長期以來，致力於幫助想到加州投資的餐飲業者到當地投資興業，但是這項法案的實施，也會導致很多要到加州投資的餐飲企業面臨選擇，直接影響到加州整個區域的招商引資。

上海灘餐飲集團董事長鹿強表示，作為餐飲界業主，聽到這個法案只能用“震驚”來形容自己的心情。華人在美國常常是被“待宰”的羔羊，希望藉此呼籲所有華人餐廳業主，從今天開始，大家不要再沉默，發出自己的聲音，維護自己的權益。所有餐飲業者捫心自問一下，大家這麼辛苦，你們都有賺到錢嗎？鹿強表示，他本人在洛杉磯經營餐廳，生意不算差，但是這幾年來，不止辛苦打拼，而且各項法案的通過讓利潤越來越薄，根本無法賺錢。餐飲業者面臨太多挑戰，包括員工時薪提高，成本增加，今天更嚴重的是“要斷氣了”，換句話說，就是這項法案的實施，也會讓本來面臨很難賺錢的餐廳“雪上加霜”。鹿強舉例說明，自己的餐廳每一個月電費三千多美金，瓦斯一千多美金，現在主要用來烹飪的能源都是瓦斯，如果瓦斯沒有的話，電費就是上萬，成本就多出好幾倍，這樣餐飲行業如何存活？希望所有餐廳業主聯合起來，不要再沉默，發出自己的聲音，表達大家的心聲，反對一切不公平法案。

City of Duarte 市副市長SAM KANG，禁止民用及工業用天然氣的使用，不僅會影響到餐飲業者，更會使加州居民的生活成本提高數倍，希望呼籲所有加州居民，聯合起來一起反對這項法案的通過。

City of Duarte 市副市長SAM KANG的母親Lily 康表示，她在美國做烹飪節目已經有十三年了，來自廣東的移民幾乎都看過她的節目。節目開頭就說“煎、炸、炒”這三樣東西都是需要大火才有香味，如果用電的話，絕對達不到最好和最美味的程度，所以煤氣是最實用和最重要的。而且煤氣也是經濟實惠的能源，假如家裡24小時都在用電，生活成本一般人可能負擔不起了。

“小企業主、社區領袖和相關居民公民今天在會上將他們的理念表達得極其清楚，”加州平衡能源解決方案聯盟執行長Jon Switalski說，“加州在禁用天然氣的政策上抓錯方向”。

聖蓋博谷是洛杉磯東部一個獨特的地區，擁有大量來自亞洲各地的移民，尤其來自中國的移民。該地區以中華美食聞名，這些餐廳是聖蓋博、天普市、柔似蜜、蒙特立公園、阿罕布拉和亞凱迪亞等社區的主要經濟動力。在最近公佈的加州米其林指南中，62家南加州餐廳受到米其林推薦 - 其中15家位於聖蓋博谷，而只有5家位於橙縣。座落於天普市的那家小館更獲得米其林一星的榮耀，該餐廳以宮廷中式料理為名。天然氣禁令將對這些在社區中佔有舉足輕重地位的中餐館運營上構成重大威脅。

近期研究表明，在家庭和商業中使用可再生天然氣不僅在環境效益方面與使用 100% 全電力相同，並且可以節省2-3倍的成本。加州有2/3的選民反對在加州停用天然氣，僅加州就有超過7萬2千家餐館依賴天然氣。

• 更換電線、電氣面板以及購買新設備需花7,200美元

• 每個家庭每年能源成本將增加877美元

如欲獲得您和您的組織能如何支持平衡且經濟實惠的能源方法之相關信息，請登訪www.c4bes.org

上海灘餐飲集團董事長鹿強和全體來賓签署致州长的公开信

眉洲東坡餐廳一位廚師正準備用明火做“烤鴨”

一位廚師正在廚房燒菜