2016年12月7日 星期一
(美新社)身在洛杉矶最幸福的事情之一就是,要想吃到最正宗的日料只要开车到Down Town LA就好了。因为在这有小东京,北美最大的日本人居住地,也是最有日式风情以及最正宗日式料理的地方。
最近连续几周的阴天,阳光明媚的洛杉矶终于回来啦。绿树林阴的小东京广场是个让人夏日幸福感爆棚的地方,所以今天难得的好天气要去“日本村”吃一天。
#广岛御好烧 Chinchikurin
这家店就在日本村广场的入口,主要以吃御好烧为主。很多喜欢吃日料的朋友一定都很熟悉大阪烧,两者其实差不多。御好烧来自于日本广岛,最早是当做孩子们爱吃的零食,后来慢慢变成主食的街头小吃。
御好烧的味道其实没有想象中惊艳,看上去不是很大但是用料很丰富:一共有11层夹心,包含了鸡蛋,面条,牛肉,豆芽,包菜,天妇罗碎,面糊,干鱼香料。上面再放上葱,海藻粉和酱料。
这家店的担担面其实很不错。虽然不是平时我们中餐里常吃的味道,但日式的芝麻味浓厚配上特色辣椒酱还是别有一番风味。
餐桌上有铁板一直恒温,所以可以慢慢吃。建议要挤上蛋黄酱味道会更浓郁。
地址:350 E 1st St Los Angeles, CA 90012
Little Tokyo, Downtown
人均:$11 - $30
#章鱼烧 Takoyaki
御好烧店里还有一家章鱼烧,现烤出来的卖相特别好。有很多奇特的口味,比如说墨西哥椒味, 鱼子酱味。 选择套餐还带一杯冰爽的养乐多。
地址:350 E 1st St Los Angeles, CA 90012
Little Tokyo, Downtown
人均:10刀以内
#黑炭冰淇淋 Bae
这家名叫宝贝的店是在小东京毕竟火爆的冰淇淋店。LA最喜欢的冰淇淋店之一,很少数的甜品网红店可以做到具有美感有超级好吃,这家做到了。
主打使用“活性炭”做成黑色冰淇淋,传说中具有美白牙齿,降低胆固醇帮助身体排毒的功效。最受欢迎的组合是黑炭加菠萝味,谈而不腻,口感很清爽。
地址: 369 E 2nd St Los Angeles, CA 90012
Little Tokyo, Downtown
人均:6刀
關鍵詞: 在LA的小东京过个幸福感满满的夏天
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