不得不说，品酒是个技术活。因为葡萄酒里蕴藏着几千种香气元素，每一个品种都具有它独特的味道。但是因为每个人的味觉和喜好都是完全不同的，所以在品酒方面大家不妨抱着轻松享受的心态，喝着玩。

虽说葡萄酒可以随意喝，但是入门还是有点小技巧的。刚开始接触葡萄酒的人可以先从一些口感顺滑，风味简单清淡的葡萄酒喝起。让味蕾对葡萄酒有一个慢慢品味的过程。我为大家推荐几个入门葡萄酒的品种。不过对于世界上至少有超过1000多种酒酿葡萄品种来说，这也仅仅只是冰山一角。

Zinfandel (仙粉黛）

加州特色的仙粉黛，通常来说酒精度较高，酒体相对厚重。

特点：红梅，肉桂，黑胡椒。

Shiraz （希拉子）

选择南澳的希拉子，口感普遍偏甜。

特点：黑莓，蓝莓，黑胡椒。

Merlot （梅洛）

世界各地的梅洛普遍都尝起来没有特别大的区别，入口柔顺，果香味丰富的品种。

特点：李子，黑莓，蓝莓，车厘子。