2016年12月7日 星期一
圖片來自網絡
【美新社記者孫珊洛杉磯報導】聖蓋博谷六家餐廳上週因為衛生問題被臨時關閉,其中包括聖蓋博華人糕點店香夫人麵包。
在11月26日和12月2日期間,有六家餐廳因為被洛杉磯縣衛生局和巴沙迪納公共健康部門發現蟑螂、老鼠和飛蟲等問題被短暫關閉。
這些餐廳因此被短暫關閉,要改善其問題後才能重新開業,洛縣衛生局沒有提供檢查細節,比如蟑螂數字和飛蟲老鼠啃咬的情況,但是這些都是衛生局檢查的重要部門,如觸犯這些扣分項將會導致餐廳被要求關門。另外如餐廳沒有熱水,食物被放在不安全的溫度下等都會導致嚴重的關門結果。
巴沙迪納健康部門則採取另外的方式,比起給餐廳評級,該市會給餐廳標註為“通過”,“有條件式通過”和“關門”三種,該部門也和洛縣衛生局一樣採取記分制,但是如果調查員發現點數失去26點就會被關閉。餐廳被短暫關閉後,餐廳需要診斷改善,如符合標準後重新開放,新的評級也會貼上。
這次被關閉的餐廳有巴沙迪納的Central Park 餐廳,其關閉原因是因為有大量蟑螂,包括在抽屜裡發現了兩隻死蟑螂,在放置食物的桌子上有兩隻蟑螂,在放置糖和麵粉的容器裡發現了10只死蟑螂,在12月1日該餐廳恢復營業。
柯汶納的Pho 87 Bamboo Garden11月28日也因為蟑螂被關閉,至今還沒有開放。蒙地貝簍的Snowopolis餐廳因為沒有熱水被關閉,現在已經開放營業。位於聖蓋博的香夫人麵包(Cathy’s Bakery)11月29日因為有老鼠被關閉,12月1日恢復營業。La Verne的Wing Stop餐廳因為蟑螂被關閉,12月4日恢復營業。鮑德溫公園市的Orchid Thai餐廳11月30日因為蟑螂和飛蟲被關閉,12月2日恢復營業。
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