成都美食文化舊金山市政廳亮相
發佈時間:2017年11月05日 15:46 來源:舊金山僑報 评论:0條 點擊:3925次
【僑報記者陳勇青11月2日舊金山報導】11月1日晚,“2017舊金山成都美食文化節”開幕式在舊金山市政大廳隆重舉行。市長李孟賢、中國駐舊金山總領事羅林泉,和各行業精英及嘉賓近400名出席,共同感受成都美食和文化的魅力。
成都市副市長劉筱柳向市長致贈了一幅熊貓刺繡。 (市長辦公室提供)
市長李孟賢與夫人林進敏細心聽灣區名廚甄文達介紹成都的美食。 (市長辦公室提供)
當晚在市府大廳一側,來自成都的大廚們現場烹飪了數十種成都特色佳餚,如水餃、擔擔面、串串香、麻婆豆腐等,讓現場的嘉賓垂涎欲滴。
李孟賢表示,相信當晚這些成都美食和成都的傳統文化,將進一步加深彼此的友誼,更好地促進兩地之間的交流與合作。
羅林泉指出,成都文化內涵豐富深遠,應該多舉辦這樣的活動,增進雙方的了解。他稱看到如此多的媒體前來採訪,說明大家對成都美食和文化充滿熱情,希望文化節成為一個交流的橋樑。
開幕式上,成都市副市長劉筱柳與市長李孟賢互贈了紀念品,成都送給市長一幅漂亮熊貓刺繡,市長向美食節頒發了賀狀,並向劉筱柳贈送了本地知名的陶瓷藝術品,同時宣布把當天定為舊金山的“成都日”。
美食節還舉行了“彩繪熊貓創意比賽”,舊金山5所學校300名小學生積極參與並發揮想像,為熊貓泥塑穿上美麗的衣裳。來自范士丹小學(Dianne Feinstein Elementary School)1名四年級小朋友贏得了本次比賽的頭獎。
獲得“彩繪熊貓創意比賽”一等獎的學生作品。 (僑報記者陳勇青攝)
享受美食的同時,一場富有成都特色文化表演也在本次開幕式亮相,水袖舞更是首次亮相於美食節上;現場功夫茶的表演展現了中國功夫與茶道文化的完美融合,還有最令全場尖叫的川劇藝術表示——“變臉”。隨後,李孟賢等在灣區華裔名廚甄文達的引領下,來到廚師烹飪的美食前面,一邊與廚師進行交流,一邊品嚐正宗的成都美食。