【美新社訊】世界華人工商婦女企管協會南加州分會與8月26日（星期六）在Whittier Friendly Hills Country Club舉行『佳人有約』健康講座，為協會姐妹們共同分享健康資訊。

核桃市市長蘇王秀蘭與世華工商婦女企管協會南加分會姐妹和會員們數十人參加了當天的活動。

活動特別請到美國註冊營養師柯舜純（圖中）為大家分享健康之道，希望藉此機會幫助大家聰明選擇健康食物達到瘦身，並保持攝取足夠的營養。

會長潘意玲表示，『世界華人工商婦女企管協會南加州分會』每個月都有活動特別請到註冊營養師柯舜純老師(RDS)，教導大家聰明選擇健康食物 達到瘦身，並維持理想體重外，更確保能攝取充足的營養，有效改善生活習慣，以獲得身心平衡，讓您健康的享瘦一生。

女性朋友們都有愛美之心，而美食的誘惑有時也難以抵禦。今天的活動讓大家都有很大收穫。

世華南加分會每個月的活動都很精彩，目前已經有來自兩岸三地的近200名會員，歡迎工商業的婦女朋友們加入這個大家庭，大家互相切磋、共同成長。

柯舜純表示，今天演講的主題是『體重控制』，主要介紹低糖飲食，最重要的是戒糖分，避免含糖分高的飲料與食物，諸如波霸奶茶、冰淇淋、蛋糕。不管現在有沒有體重方面的擔憂，為了健康，都應該爭取戒糖和少糖。

飲食方面做到戒糖的同時，也要配合運動，建議每週五次運動，每次運動時間超過30分鐘。不需要劇烈運動，慢跑走路都可以。雙管齊下，希望可以在體重方面有所改變。

只攝入蛋白質，戒碳水化合物，短時間內可以讓體重減少。但也要看蛋白質的來源。植物性的蛋白質相對考量較少，而動物性的蛋白質，如肉食、特別是肥肉，將會加重腎臟的負擔。

早餐，建議營養均衡；午餐，不要過飽；晚餐，少食清淡，也有助體重控制。

活動召集人冉瑞宜介紹 ，“佳人有約” 是世華南加分會的傳統活動。主要意義在於讓姐妹們做相互交流，著眼於美姿美儀，討論姐妹們共同關心的話題。

此次活動的主題是營養與健康，考慮到姐妹們多是職業婦女，工作忙碌，飲食可能沒有規律。食物的選擇和用餐時間都不理想。所以由註冊營養師柯舜純老師與姐妹們分享，在日常生活中就可以改變的飲食與生活習慣，改善健康狀況。

核桃市市長蘇王秀蘭頒發賀狀

活動召集人冉瑞宜抽到獎品

會長潘意玲（圖右）與先生美國華裔著名律師方孝偉（圖左）