【美新社記者劉驍宗亞凱迪亞市報導】2017年4月22日，洛杉磯亞凱迪亞市的眉州東坡大酒樓 內燈火通明，高朋滿座，四川美食文化週洛杉磯站活動熱鬧開幕。這是由中國四川人民政府外事僑務辦公室和四川海外交流協會主辦，並由美國雲貴川華人總商會、美國中餐聯盟協辦的一次大型美食文化交流活動。據了解，這次四川文化美食週，洛杉磯已經是最後一站。他們在四川省外事侨务办公室副主任文甦的帶領下， 先後訪問了墨西哥，哥斯答黎加等地，洛杉磯則是最後一站。當天活動上，身懷絕技的四位四川名廚精心製作的川菜特色菜餚，讓中外賓客在品嚐到最正宗、最地道的四川佳餚。同時還有來自國內的川劇變臉大師為來賓們表演四川絕活，讓在場的朋友吃的過癮、看的過癮、四川美食和文化大放異彩，好評如潮。

中國駐洛杉磯總領事館副總領事莊志哲、文化領事王瑾，與前美國洛杉磯縣縣政委員會委員安東諾威奇，前加州參議員Bob Huff夫人何美湄，洛杉磯郡政委員凱瑟琳.博格的代表，以及聖蓋博市前市長、市議員廖欽和，喜瑞都市市議員Carol Chen等民選官員代表，以及美國華人聯合總會會長李社潮，美國華人社團聯合會秘書長林連連，洛杉磯中華會館馬培道主席，美國華人華僑聯誼會主席馬樹榮，世界越柬竂華人團體聯合會秘書長巫錦輝，美國華人社團大聯盟主席林淦花，（美國）中國和平統一促進會聯盟副主席劉青，美國中國大西南同鄉聯合會會長周美美、監事長楊輝，美國四川經貿文化協會會長王文昊，美國川渝總商會會長陳慧碧，美中交流促進會會長董復新，美國北京聯合會前會長李紅，美國華人婦女聯合會前會長曹琳等洛杉磯僑界代表，與各界代表近300人出席，共襄盛舉。

四川省外事僑務辦公室副主任文甦首先致詞表示，舉辦2017年四川美食文化週洛杉磯活動。旨在進一步深化四川與美國，尤其是與加利福尼亞州的人文交流和務實合作。

麻辣鮮香的川菜，以五糧液為“六朵金花”為代表的川酒，清香四溢的川茶，和精彩曼妙的川劇，一直深受世界各國人民的喜愛。特別是川菜作為中國特色傳統四大菜系之一，以別具一格的烹飪方式和濃郁的地方風味享譽中外。四川省會成都是第一個被聯合國教科文組織授予“世界美食之都”稱號的亞洲城市。 “食在中國，味在四川”的理念也被海內外普遍認同。近年來，眉州東坡酒樓，海底撈，成都印像等川籍中餐廳在美國發展平順，口碑良好。本次活動的開展，也是在落實國務院僑辦“海外惠僑”工作之繁榮中餐計劃，通過四川美食文化，推動中美民間交流。

今晚，來自四川的廚師以及藝術家將為大家奉獻一場味覺，視覺和聽覺的饗宴。四川將積極落實四月初，習近平總書記與特朗普總統在中美元首會晤中達成的各項共識和成果。通過舉辦此次活動，進一步加深四川與美國兩地的人文交流，進一步深化川美友好關係。

中國駐洛杉磯總領事館副總領事莊志哲誠摯歡迎各界賓朋共襄盛舉之餘，也祝愿洛杉磯活動圓滿成功。同時希望在未來，四川與美國、加州、洛杉磯的往來、交流與合作更加密切，取得更加豐碩的成果。

眉州東坡董事長王剛也連夜從北京返回洛杉磯，參加這次四川文化美食節，以盡地主之儀。據介紹，眉州東坡集團已是全球連鎖中國川菜的名牌企業，旗下的產業已經有近萬名員工，僅僅在美國洛杉磯就有五家連鎖企業，用傳統的四川美食推動中美之間的文化交流。眉州東坡董事長王剛表示，非常榮幸地在『眉州東坡』舉辦這次四川美食文化節洛杉磯活動，這是對眉州東坡走出海外的肯定和鞭策。作為繁榮中餐計劃的踐行者，表示一定會做中美美食文化的推動者，與全球共享中國美食。國寶大熊貓是中國的一張名片，而川菜也是中國的名片，將為全球的朋友們提供最美味的四川美食，為推動中美兩國友誼，和中國一帶一路的大戰略作出貢獻。

這次中國四川美食文化節洛杉磯活動的協辦單位之一，美國雲貴川華人總商會會長周德昭則表示， 在海外推廣四川美食文化，是他多年的夙願，他願意為推動中美的飲食文化做出應有的奉獻。

四川省外事僑務辦公室副主任文甦獲得獎狀

四川省委組織部副部長陳冠松獲得獎狀

美國雲貴川華人總商會會長周德昭獲得獎狀

美國川渝總商會會長陳慧碧獲得獎狀

聖蓋博市前市長、市議員廖欽和（右）頒發賀狀

聖蓋博市前市長、市議員廖欽和（右）頒發賀狀

喜瑞都市市議員Carol Chen分別向四川省訪問團、洛杉磯協辦方等，頒發賀狀

前美國洛杉磯縣縣政委員會委員安東諾威奇，聖蓋博市前市長、市議員廖欽和，喜瑞都市市議員Carol Chen分別向四川省訪問團、洛杉磯協辦方等，頒發賀狀，以示對活動的支持與感謝。

魅力中國海外中心副總裁、書法家魯安向來自四川的代表團贈送了“春風一路”的書法作品。

美國華人聯合總會會長李社潮頒發獎狀

美國華人聯合總會，以及從加拿大遠道而來參加活動的加拿大四川聯誼會，與加拿大華人社團聯席會則向四川省外事僑務辦公室副主任文甦，美國雲貴川華人總商會會長周德昭則，分別贈送獎牌留念，以示感謝。

中國四川美食文化節活動由洛杉磯名律師張軍和烏蘭共同主持。四川美食文化週洛杉磯站活動支持單位有：美國華人社團聯合會、美國華人聯合總會、洛杉磯中華會館、美國華人華僑聯誼會、世界越柬竂華人團體聯合會、美國華人社團大聯盟、（美國）中國和平統一促進會聯盟、美國眉州東坡酒樓集團、美國大西南同鄉會、（美國）四川經貿聯合會、美國川渝總商會。

來自國內的川劇變臉大師為來賓們表演四川絕活。（視頻在網頁最下方）

『美國北京聯合會』的朋友們在榮譽會長李紅的帶領下出席了當天的活動