2016年12月7日 星期一
花蛤萝卜汤
發佈時間：2017年04月03日 07:44 來源：star 评论：0條 點擊：3924次
菜谱简介
花蛤，肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。花蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。花蛤有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能。
做法
1、花蛤用淡盐水浸泡2小时吐沙后，用冷水煮至开口取肉。
2、萝卜洗净切片。
3、起锅放入煮花蛤水和姜片烧开，放萝卜、文蛤焖煮5分钟。
4、放料酒、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
關鍵詞： 花蛤萝卜汤
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