【洛杉磯訊】為慶祝雙十佳節，世界華人工商婦女企管協會南加州分會（簡稱世華南加分會）將於9月6日中午，在洛杉磯華僑文教服務中心盛大舉辦「辦桌文化饗宴」暨綜藝活動。

主辦單位於8月22日召開記者會，宣布活動詳情，誠邀僑界與主流社會共襄盛舉。

世華南加分會會長李敏華表示，今年活動以「從前、現在與未來」為主題，把台灣辦桌文化搬到海外，讓大家透過味覺與視覺感受台灣美食文化的厚度與溫度。她強調，辦桌不只是「吃一頓飯」，更是「吃出人情味、吃出文化的根」。本次活動預計開席15桌，象徵團圓與祝福。

洛僑中心副主任方瓊逸指出，辦桌是台灣自鄉村至都市常見的文化儀式，無論婚喪喜慶、廟會祭或村里聯誼，皆少不了圍桌共食的熱鬧場景。她回憶童年時在台南常見的流水席，不只是飽餐，更是鄰裡情感的交流。如今在海外重現，不僅能讓新世代認識台灣文化，也讓主流社會感受到台灣人的熱情與美德。

方瓊逸同時呼籲大家掃碼關注僑委會六大社群平台

監事長游蕙玲表示，自己小時候常常在家裡辦桌的畫面至今仍歷歷在目，那是一種全村動員、街坊鄰居齊聚一堂的熱鬧景象。她說，辦桌的桌菜香味、笑聲與人情味，是她童年最美好的記憶之一。如今能在海外重現這份文化，不僅是懷舊，更是一種傳承。

活動總幹事莊凰介紹節目內容，活動現場同時安排原住民舞蹈、舞龍、鼓陣、經典台語歌曲演唱及文化分享，融合傳統與創新，既有娛樂性也充滿感動。所有演出皆由僑界成員組成，許多非職業演員也以滿腔熱情投入排練，展現台灣文化的凝聚力與生命力。

活動總幹事江瑞瑩介紹，這次辦桌菜色精心設計，共有10道主菜與2道點心，寓意豐收與團圓。菜色包括：五福拼盤（烏梅子、魷魚、熏雞、瑞蝦、海蜇皮）、豆酥鱈魚、鰻魚米糕、筍絲蹄膀、培根炒高麗菜、白菜滷、金瓜米粉、麻油土雞湯，並搭配三層水果點心和手工嫩仙草。這些庶民美味將帶給來賓視覺與味覺的雙重享受。

主辦單位亦準備精美伴手禮與多項抽獎，包括新台灣食品、大連食品、和樂食品、勞動食品、四華酒公司贊助的台灣特色美食，以及台灣藍白拖、鬥笠與紀念環保袋，最終大獎將由中華航空提供的一張台美來回經濟艙機票掀起高潮。

華航洛杉磯代表李雨玲表示，本次活動，中華航空不僅提供一張台美來回經濟艙機票， 華航並推出雙人組優惠票價，鼓勵大家返台共度節日。

僑務顧問鄭怡薇介紹贊助單位及廠商

彭麗玲主持了當天的記者會

本次活動餐費每位120美元，席位有限，請及早報名，以免向隅。報名洽詢召集人孟心韻，電話：(626) 641-2881，電子郵件：[ROC114FLAG@gmail.com](mailto:ROC114FLAG@gmail.com)。