世界華人工商婦女企管協會大洛杉磯分會舉行「美食美酒品嘗入門」活動-美新社

世界華人工商婦女企管協會大洛杉磯分會舉行「美食美酒品嘗入門」活動

發佈時間：2023年07月11日 16:19 來源：美新社评论：0條點擊：3373次

世界華人工商婦女企管協會大洛杉磯分會在「結合工商婦女，成為彼此的良師益友，共創商機，分享知識，服務社會」的理念下，於7月9日（週日）假Cabinet City 推出良師益友系列之「美食美酒品嘗入門」講座，受到熱烈歡迎，必須臨時加排桌椅，才能接待所有賓客。

除了世華南加分會鄭怡薇會長及世華橙縣分會張淑華會長出席支持，當天現場冠蓋雲集。參加人士包括蒙特利公園市的市議員饒影凡（加州參議員候選人）、加聯泰平醫療網首席行政官楊懷週博士、聖蓋博市議員丁言愉、阿凱迪亞市議員王愛琳、駐洛杉磯台北經濟文化辦事處經濟組劉倫正組長、中華會館張自豪顧問、陳健邦顧問、司徒展環副主席、于仁豪僑務委員、羅蘭岡獅子會創辦人徐菡美、急難救助協會劉煥君會長、大專校友會候任會長吳典龍、蒙羅維亞獅子會會長何沛嫄、台大校友會王雅瑩會長、清華大學校友會黄唯會長、豪杰訓練中心創辦人周迪主任、安凱倫醫美中心創辦人April、及櫥櫃城創辦人Lisa等。

講座由世華大洛杉磯分會第一副會長，同時也是知名美食專家林慧懿傳授如何用最簡單的方法烹調出健康營養又美味的宴客菜以搭配美酒，並且分享如何進食的養生知識。林慧懿更率領多位大洛杉磯分會姊妹在廚房親手烹飪，席中Salad Master營養師寧忠君也示範輕鬆料理。道道佳餚讓賓客驚艷！

美食美酒達人，YK集團總裁Howard Ding 由於開發商事業經常周遊世界各地，累積了非常豐富的美食美酒知識。Howard分享了他品酒經驗與心得，並帶了許多實用的酒器介紹給大家。

黃崇飛會長感謝林慧懿第一副會長的籌劃及所有義工姊妹的辛勞，大家的肯定，並表示將推出更多良師益友的活動，以服務會員及社會。

千杯酒坊紅酒達人Mai 廖老師教導大家認識紅酒，鼓勵大家嘗試新世界的酒，並贊助紅酒搭配現場美食。

短短兩個小時的活動中，除了紅酒、特色西瓜汁、各種起司、葡萄外，並且供應了Blanket Shrimps 烤培根捲大蝦、紅燒肉、紅酒梨、Graham cracker烤三文魚、麻醬雞絲黃瓜沙拉，以及什錦炒米粉。與會嘉賓一致認為，參加本次活動不僅吸收了各種品酒和健康飲食的知識，對林慧懿的手藝讚不絕口，並且大快朵頤，吃得開心盡興。他們盛讚此次「美食美酒品嘗入門」的活動，鼓勵大家成為美食與健康的良師益友。