【僑報記者陳沉12月10日報道】聯邦疾控中心（CDC）向消費者發出警告，美國多個州爆發的大腸桿菌感染或與Fresh Express牌袋裝碎切沙拉有關。

據有線電視新聞網（CNN）報道，聯邦疾控中心表示，截至12月9日，3個州共有8人感染了大腸桿菌病菌，其中3人已入院治療，1人出現腎衰竭症狀。截至目前無感染人員死亡。

相比之前加州薩利納斯地區（Salinas）因種植生菜爆發的那場病菌感染，此次感染的爆發是由另一種大腸桿菌造成的。當時加州那場感染致使100多人患病。

疾控中心表示，消費者、餐廳和零售商禁止售賣或食用任何保質期在2019年12月7日或之前、識別碼爲UPC 0 71279 30906 4的Fresh Express牌袋裝沙拉。識別碼可在包裝袋的右上角處找到。

疾控中心警告稱，留有這一產品的人必須立即將其扔掉，即使是在沙拉已被食用但未致病的情況下。疾控中心還建議人們對盛放有這一產品的抽屜或冰箱置物架進行清洗和消毒。

疾控中心稱，感染了大腸桿菌後會出現嚴重的胃痙攣、腹瀉和嘔吐症狀，還有一些人會出現發熱。

通常情況下，人們會在食用了大腸桿菌的2至8天內出現症狀，一些人在感染後還可能會出現腎衰竭。

疾控中心建議，出現以上症狀應立即就醫，並寫下生病前一週的飲食情況，並將感染情況上報至當地衛生部門。

此外，人們應在如廁、更換尿布後以及準備飯菜前認真洗手，避免將病菌傳播給他人。

疾控中心已與聯邦食藥監局（FDA）以及相關部門的官員聯手在多個州展開調查，其中還包括對加拿大的大腸桿菌病例的調查。

官員們正在對已感染人羣展開調查，以查明該人羣在感染前的飲食情況以及身處何種環境。

已接受調查的病患中，所有人都表示在感染前食用了綠葉蔬菜，其中6人稱自己食用了Fresh Express牌袋裝碎切沙拉。

目前，調查人員暫未確認是沙拉中的哪種蔬菜造成了感染，但初步調查顯示，Fresh Express牌袋裝沙拉中的生菜很可能來自曾爆發了大腸桿菌感染的薩利納斯。