【美新社訊】蒙特利公園市Atlantic大道上兩家知名海鮮酒樓近日陸續歇业，餐饮业者們紛紛指出，时薪、店租不断上涨，未来恐怕还有更多餐馆要关门。

阿罕布拉市Valley大道上某知名海鮮酒樓董事長指出，大酒楼愈来愈难经营，除了餐馆饱和，房租和員工薪水不斷上漲也讓餐飲業者苦不堪言。希望開源節流，減少一些沒有必要的開銷，包括工作人員工時調整等，盡量去適應目前這樣的“冰河時期”餐飲業現狀，大家一起共度難關。

據介紹，前幾年餐飲業非常蓬勃，很多華裔移民到洛杉磯創業首先想到的就是做簡單並且投入少的餐廳生意。但是餐馆過於饱和也影響餐廳生意。員工薪水從2006年的5.75美金一小時上漲到日前的13美金一小時，很快就15美金一小時，對於很多業者也是非常沉重的負擔，壓得大家喘不過氣。人工漲，菜價還不能漲，漲了客人更少，這讓業者覺得難上加難。