2016年12月7日 星期一
【美新社訊】7月12日,美國疾病管制與預防中心(Centers for Disease Control and Prevention,縮寫CDC)再次發布警告:由凯洛格蜂蜜爆米花早餐(Kellogg's Honey Smacks Cereal)引發的沙門氏菌(Salmonella)感染病例,在全美33個州已經發生超過100起。請不要食用!
在6月14日,凯洛格公司就已經宣布召回疑似有沙門氏菌問題的蜂蜜爆米花早餐(Kellogg's Honey Smacks Cereal)。本次疫情的首例病例在2018年3月3日出現,而最近在佛羅里達州和科羅拉多州的幾個患者則是在7月2日開始感覺不適。
沙門氏菌感染的症狀包括腹瀉,發燒和腹部痙攣,並且通常在被細菌感染後12至72小時出現症狀。 症狀持續大約4到7天,雖然大多數人在沒有治療的情況下有所改善,但有些人可能因嚴重腹瀉而需要住院治療。 在此次疫情爆發後,有30人住院治療,沒有死亡病例。
美國疾病管制與預防中心(CDC)再次告誡人們:召回的蜂蜜爆米花早餐(Kellogg's Honey Smacks Cereal)包含15.3盎司包裝、UPC代碼3800039103(在包裝底部)、食用期限標註為2018年6月14日至2019年6月14日(在包裝頂部);和23盎司包裝、UPC代碼3800014810、食用期限同上。請不要食用這些食品。
沙門氏菌(Salmonella)(CNN 圖片)
沙門氏菌可以感染許多食物(CNN/Getty Images 圖片)
美國疾病管制與預防中心(CDC)資料顯示,沙門氏菌可以感染許多生鮮食品和加工食品,也可能由家禽,或者寵物攜帶,或者停留在加工食品的用具上。
沙門氏菌感染是較常見的細菌類感染。此次凯洛格公司事件之前,在6月8日,Caito Foods 公司召回了事前切好的西瓜、哈密瓜等水果類產品,該次感染造成大約70個案例,涉及7個州,住院治療34人,沒有死亡病例。
(CDC 圖片)
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