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蒙市華人餐廳因衛生問題被勒令暫停營業

發佈時間:2017年12月01日 15:55 來源:美新社 评论:0條 點擊:2685次

【美新社記者孫珊特利公園市報導】蒙特利公園市一家華人餐廳因為衛生問題,被勒令暫停營業。


位於嘉偉大道西122號的台灣小吃吉吉屋(GIGI Tea House)日前因為店內有蟑螂,被洛杉磯縣衛生局要求停業整頓,兩天後這家餐廳恢復營業。

吉吉屋此次被關閉的原因是害蟲可能導致食物被污染,衛生局沒有提供具體細節,比如蟑螂的數量以及在哪裡發現了蟑螂。

通常如果廚房或者食物儲存的地方發現了蟑螂、老鼠或其他飛蟲、下水道問題等都屬於重大問題,會被額外扣除七分。如果店家觸犯了兩大重要食物危害評分項,如不安全的食物溫度,將會被扣除額外的三分。
 
衛生局會不定期抽查餐廳和超市的衛生,檢查其是否有蟑螂、老鼠、食物保存溫度和洗手間等衛生狀況,根據每個記分點進行打分,如果分數不合格的餐廳就會被要求停業整頓,等餐廳扣分問題被解決後才能重新開業。目前有不少華人餐廳接連被查不符合衛生資格而被要求暫時營業。

華人李女士說,一般如果在網上看到哪家餐廳因為衛生問題被關閉,她都不會再去了。因為食品的衛生至關重要,不能為顧客提供乾淨食物的餐廳不值得花錢光顧。

但餐廳業者也覺得冤屈,一名業者表示,衛生局不定期來查,每次都搞得人仰馬翻,蟑螂四處跑,如果偏巧衛生局來的時候跑過來,那損失就是幾天的收入,可謂防不勝防。


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