世華南加分會盛大舉行「辦桌文化饗宴」濃濃台灣味香飄洛城-美新社

世華南加分會盛大舉行「辦桌文化饗宴」濃濃台灣味香飄洛城

發佈時間：2025年09月08日 16:11 來源：美新社评论：0條點擊：2755次

【洛杉磯訊】為慶祝雙十佳節，世界華人工商婦女企管協會南加州分會（簡稱世華南加分會）於9月6日中午，在洛杉磯華僑文教服務中心盛大舉辦「辦桌文化饗宴」暨綜藝活動。這場盛會把台灣傳統的「辦桌」文化帶到洛杉磯，現場由總鋪師團隊現場掌杓，為來賓們提供了精美的台灣美食，熱氣蒸騰間，重現了最道地的台灣風味。

當天共開席18桌，賓客滿堂。主辦單位期盼透過這次活動，傳遞「吃出台味、吃出人情」的精神。

經文處處長紀欽耀，世華總會第一副總會長陳玲華行政院政務顧問，洛杉磯華僑文教服務中心鍾佩珍主任，聯邦第28 選區眾議員趙美心博士 Dr. Judy Chu 、加州第49選區眾議員方樹強先生Mr. Mike Fong 、阿罕布拉市長黃幼平、托倫斯市長陳光豪、西科維納市長吳桐淮、約巴林達市長黃錦蘭、亞凱迪亞副市長王愛琳、蒙市市議員黃泰平、聖馬利諾市議員周克奇、、TECO經文處長官: 劉倫正組長夫婦/卓慧玲組長/簡德源主任/賴琨智組長夫婦/ 陳希傑秘書夫婦/王品芊秘書/張庭肇秘書、僑務委員: 林國彥、陳柏宇、于仁豪、江瑞瀛、陳英煌、陳慶恩、劉煥君、潘意玲、僑務諮詢委員:羅明、趙韻梅僑務顧問: 林子序、葉敏芬等多位政要與各界代表蒞臨現場，場面隆重，熱鬧非凡。

鑼鼓震天，祥獅獻瑞拉開當天活動序幕

世華南加分會會長李敏華在開幕致詞中表示，希望透過「辦桌文化饗宴」，不僅慶祝雙十佳節，也讓更多海外華人華僑感受到台灣文化的獨特魅力。今年以「從前、現在與未來」為主題，把台灣的辦桌文化搬到海外，讓大家透過味覺與視覺，體驗文化的厚度與溫度。她強調：「辦桌，不只是吃一頓飯，更是吃出人情味、吃出文化的根。」

洛杉磯經文處處長紀欽耀表示，「辦桌文化」不僅是台灣的特色，更是民族凝聚力的展現。他期盼有更多年輕世代加入華人社群，並鼓勵大家親身走訪台灣，體驗更濃厚、更真切的中華文化底蘊。

世華總會第一副總會長、行政院政務顧問陳玲華表示：「一聽到『辦桌』，腦海中就浮現出熱鬧、團圓、滿滿人情味的畫面。站在這裡，彷彿已經聞到灶火升起的熱氣，聽到鍋鏟碰撞的鏗鏘聲，還有那一聲震動街坊的——『上菜囉！』」

陳玲華並且表示：「辦桌」承載的不僅是一桌佳餚，而是鄰里間搬桌借椅的互助情誼，是總鋪師鍋鏟間翻騰的汗水，更是遊子無論走到哪裡，都忘不了的家鄉味。一張圓桌，圍起的是親情、友情與祝福；一道道佳餚，盛裝的是台灣人的生活記憶與文化根脈。這次活動，把那份最熟悉的「五星級台灣味」帶到南加州，讓賓客在歌舞與香氣交織中，共同感受台灣文化的延續與生命力。