2016年12月7日 星期一
根据美国政府数据,今年2月份,一打(12个)鸡蛋的平均价格为2.99美元,低于去年的4.21美元。尽管如此,这仍远高于2021年2月每打消费者支付的1.59美元。
鸡蛋价格上涨的一个重要原因是禽流感。2020 年,欧洲、非洲和亚洲报告了这种致命的呼吸道疾病疫情,并于2021年蔓延到北美。根据世界卫生组织的数据,仅在2022年,全球就有超过1.31亿只家禽在受影响的农场死亡或被扑杀。
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