受殺蟲劑氟蟲腈污染的“毒鷄蛋”風波在歐洲愈演愈烈，不但導致荷蘭、比利時和德國的零售商下架數以百萬計的鷄蛋，英國、法國也通報發現了進口自荷蘭的問題鷄蛋。

  氟蟲腈是可殺滅跳蚤、蟎和虱的殺蟲劑，人如大劑量食用可致肝功能、腎功能和甲狀腺功能損傷，它被世界衛生組織列為“對人類有中度毒性”的化學品。歐盟法律規定，氟蟲腈不得用於人類食品産業鏈的畜禽養殖過程，食品中的氟蟲腈殘留不能超過每千克中0.005毫克。

  “毒鷄蛋”6月初首先在比利時發現，該國食品安全局最先發現從荷蘭進口的鷄蛋中含有氟蟲腈，荷蘭隨后啟動調查。氟蟲腈的污染源頭直指荷蘭一家名為“鷄之友”的農場殺蟲服務公司，其客戶不僅包括荷蘭180家農場，也涉及法國、英國、德國和波蘭的農場。

  然而，比利時方面承認在問題發現之初並未向公衆通報來自荷蘭的部分鷄蛋受氟蟲腈污染，直到數周之后民衆才意識到“毒鷄蛋”已廣泛進入市場。

  荷蘭食品安全部門調查發現，在荷蘭180家使用“鷄之友”公司殺蟲服務的農場中，147家農場的鷄蛋含有氟蟲腈成分，其中至少一批鷄蛋可對成人構成健康危險，有59家農場的問題鷄蛋中含有的氟蟲腈足以引發兒童健康警告。荷蘭當局宣佈，召回全部問題鷄蛋，關停問題農場，直至衛生檢查達標。

  “毒鷄蛋”風波的複雜性還在於，荷蘭是歐洲禽類産品主要出口國，有許多國家進口荷蘭鷄蛋，還有許多國家的農場使用“鷄之友”殺蟲服務，而該公司可能從2016年6月起使用的抗虱殺蟲劑中就含有氟蟲腈。

  德國食品和農業部说，至少有1000萬枚“毒鷄蛋”從荷蘭運進德國，德國所有16個聯邦州都發現了被污染的鷄蛋，其中一些鷄蛋已在市場上售出。同時在德國下薩克森州的4個養鷄場裏也發現了氟蟲腈殘留。

  歐盟委員會發言人安娜-凱薩·伊特科寧7日提醒法國、英國、瑞典和瑞士四國也應採取預警措施，實施相關檢查，因為受污染的問題鷄蛋也可能已進入這些國家。

  實際上，“毒鷄蛋”已流入英國和法國。英國食品標準局最新公告说，在今年3月至6月，英國從涉事的荷蘭農場進口了約2.1萬枚鷄蛋，目前英國市場上這批問題鷄蛋已售盡。該機構已啟動緊急調查，但表示這批鷄蛋可能帶給英國公衆的健康風險“非常低”。

  此外，法國農業部7日發布新聞公報说，7月11日至26日期間，共有13批“毒鷄蛋”從荷蘭運送至法國中西部兩家禽蛋産品加工廠。法國農業部已委任下屬監管部門對事件展開調查，查封相關産品。

  根據歐盟規定，歐盟範圍內銷售的鷄蛋可通過獨特的數字型大小碼溯源，這為受波及國家召回或下架數以百萬計的問題鷄蛋提供了條件，消費者也可以通過荷蘭披露的問題鷄蛋編號而自行排查。

  許多歐洲媒體和公衆在追問，為什麼食品安全監管嚴格的歐洲會出現“毒鷄蛋”事件，以及比利時相關機構為何當初知情不報。他們希望荷蘭和比利時等國相關部門在調查后給出合理解釋。(綜合新華社記者張淼、張雪飛、任珂報導)